bilgi@tahirtekinoztan.com

TÜRK MUTFAĞI GÖNÜLLÜSÜ

TÜRK MUTFAĞI GÖNÜLLÜSÜ

 

 

Türk muftağını tanıtmak adına birçok proje gerçekleştiren Tahir Tekin Öztan, 2009 yılında bir öncülük yaparak Anadolu Mutfağını araştırma, geliştirme ve koruma derneğini kurup, başkanlığını yapmıştır. Derneğin faaliyetleri arasında Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri Kitabı, Bir lezzet Cenneti Gurme Kent Gaziantep Yemek Kitabı, Tarhana Projesi, Yurtiçi ve yurtdışı birçok fuar organizasyonları sayılabilir.